健康管理は、食事の管理から。ハンバーグのビタミンCの内訳

ハンバーグのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 玉ねぎ （37.8%）
• ケチャップ （27.6%）
• エビグラタン（冷凍） （22.7%）
• 豚ミンチ （6.8%）
• 牛ミンチ （3.4%）
• その他 （1.7%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

玉ねぎ	中0.25玉	3.3	mg	37.8	%
ケチャップ	大さじ1.5杯	2.4	mg	27.6	%
エビグラタン（冷凍）	1人前	2	mg	22.7	%
豚ミンチ	30g	0.6	mg	6.8	%
牛ミンチ	30g	0.3	mg	3.4	%
牛乳	15g	0.15	mg	1.7	%
ウスターソース	大さじ1.5杯	0	mg	0	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%
ナツメグ	0.5g	0	mg	0	%
乾燥パン粉	7g	0	mg	0	%
卵	M0.5個	0	mg	0	%