健康管理は、食事の管理から。イカとしめじのマリネのビタミンCの内訳

イカとしめじのマリネのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• ドライパセリ （53.9%）
• おろししょうが （39.5%）
• スルメイカ（生） （6.6%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ドライパセリ	小さじ0.5杯	8.2	mg	53.9	%
おろししょうが	5g	6	mg	39.5	%
スルメイカ（生）	100g	1	mg	6.6	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
植物油	7.5g	0	mg	0	%
米酢	10g	0	mg	0	%
ほんしめじ	中0.5株	0	mg	0	%