健康管理は、食事の管理から。ツナサラダのビタミンB2の内訳

ツナサラダのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• キャベツ （28.7%）
• ツナフレーク缶 （18.7%）
• レタス （17.2%）
• スイートコーン（缶詰） （14.4%）
• トマト （11.5%）
• その他 （9.6%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

キャベツ	葉2枚	0.03	mg	28.7	%
ツナフレーク缶	15g	0.02	mg	18.7	%
レタス	2人前	0.02	mg	17.2	%
スイートコーン（缶詰）	1人前	0.02	mg	14.4	%
トマト	中0.5個	0.01	mg	11.5	%
ブロッコリー	5g	0.01	mg	9.6	%