健康管理は、食事の管理から。鍋のビタミンKの内訳

鍋のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 白菜 （39.5%）
• 大豆もやし （38.2%）
• 絹ごし豆腐 （14.5%）
• 豚ロース （4%）
• 長ネギ （3.8%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

白菜	中・葉0.5枚	29.5	μg	39.5	%
大豆もやし	1人前	28.5	μg	38.2	%
絹ごし豆腐	普通サイズ0.3丁	10.8	μg	14.5	%
豚ロース	1人前	3	μg	4	%
長ネギ	中0.5本	2.8	μg	3.8	%
糸こんにゃく	0.3玉	0	μg	0	%
鶏ガラだし	1カップ	0	μg	0	%