健康管理は、食事の管理から。いりどりのカリウムの内訳

いりどりのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 里いも （37.4%）
• 若鶏モモ （15.8%）
• ごぼう （14%）
• にんじん （11.8%）
• カツオ昆布だし （9.2%）
• その他 （11.73%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

里いも	中1個	256	mg	37.4	%
若鶏モモ	40g	108	mg	15.8	%
ごぼう	30g	96	mg	14	%
にんじん	30g	81	mg	11.8	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	63	mg	9.2	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	35.1	mg	5.1	%
たけのこ（水煮缶詰）	30g	23.1	mg	3.4	%
きぬさや	10g	20	mg	2.9	%
料理酒	10g	1.4	mg	0.2	%
本みりん	小さじ2杯	0.84	mg	0.12	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.06	mg	0.01	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%