健康管理は、食事の管理から。鳥南そばのカリウムの内訳

鳥南そばのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 豚肩 （37.7%）
• 小松菜 （17.7%）
• カツオ昆布だし （14.8%）
• そば（生） （8.8%）
• 薄口しょうゆ （6.8%）
• その他 （14.25%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

豚肩	1人前	320	mg	37.7	%
小松菜	30g	150	mg	17.7	%
カツオ昆布だし	1カップ	126	mg	14.8	%
そば（生）	1人前	74.8	mg	8.8	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	57.6	mg	6.8	%
にんじん	20g	54	mg	6.4	%
生しいたけ	中1個	42	mg	4.9	%
長ネギ	10g	18	mg	2.1	%
焼きのり	大0.1枚	7.2	mg	0.85	%