健康管理は、食事の管理から。松前漬のカリウムの内訳

松前漬のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 真昆布 （53.4%）
• 切り干し大根 （28%）
• にんじん （9.4%）
• 数の子 （9.2%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

真昆布	1人前	305	mg	53.4	%
切り干し大根	1人前	160	mg	28	%
にんじん	20g	54	mg	9.4	%
数の子	25g	52.5	mg	9.2	%
濃口しょうゆ	大さじ0杯	0	mg	0	%