健康管理は、食事の管理から。カリフラワーのマサラのカリウムの内訳

カリフラワーのマサラのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• カリフラワー （47.8%）
• オクラ （16%）
• 玉ねぎ （10.3%）
• 鶏ガラだし （9.4%）
• ベーコン （9.1%）
• その他 （7.4%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

カリフラワー	3人前	660	mg	47.8	%
オクラ	中10本	221	mg	16	%
玉ねぎ	中0.5玉	143	mg	10.3	%
鶏ガラだし	1カップ	130	mg	9.4	%
ベーコン	中3枚	126	mg	9.1	%
カレー粉	大さじ1杯	102	mg	7.4	%