健康管理は、食事の管理から。揚げ魚の甘辛ソースのカリウムの内訳

揚げ魚の甘辛ソースのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 黒鯛 （42.7%）
• にんじん （14.4%）
• 中華だし （9.6%）
• 長ネギ （7.7%）
• 赤・黄ピーマン （7.3%）
• その他 （18.25%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

黒鯛	中1尾	800	mg	42.7	%
にんじん	中0.5本	270	mg	14.4	%
中華だし	1カップ	180	mg	9.6	%
長ネギ	中1本	144	mg	7.7	%
赤・黄ピーマン	大0.5個	137	mg	7.3	%
セロリ	中0.5本	133	mg	7.1	%
玉ねぎ	中0.3玉	85.5	mg	4.6	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	70.2	mg	3.7	%
ニンニク	中国産サイズ1片	31.8	mg	1.7	%
スイートコーン（缶詰）	0.3人前	11.7	mg	0.62	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	9.6	mg	0.51	%
砂糖（三温糖）	小さじ1杯	0.39	mg	0.02	%
ナンプラー	0.1本	0	mg	0	%
植物油	大さじ2杯	0	mg	0	%