健康管理は、食事の管理から。かす汁のナトリウムの内訳

かす汁のナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 米みそ（白） （41.6%）
• 薄口しょうゆ （32.1%）
• 真昆布 （23.8%）
• 大根（根） （1.2%）
• カツオ昆布だし （0.58%）
• その他 （0.82%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

米みそ（白）	5g	245	mg	41.6	%
薄口しょうゆ	3g	189	mg	32.1	%
真昆布	1人前	140	mg	23.8	%
大根（根）	中・厚さ1cm	6.8	mg	1.2	%
カツオ昆布だし	10g	3.4	mg	0.58	%
にんじん	10g	2.5	mg	0.42	%
酒かす	1人分	1.5	mg	0.25	%
油揚げ	5g	0.5	mg	0.08	%
生しいたけ	中1個	0.3	mg	0.05	%
本みりん	小さじ0.5杯	0.09	mg	0.02	%