健康管理は、食事の管理から。豆腐ハンバーグのビタミンEの内訳

豆腐ハンバーグのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• にんじん （25.4%）
• 卵 （21.9%）
• ケチャップ （20.1%）
• 絹ごし豆腐 （15.3%）
• 鶏ミンチ （10.2%）
• その他 （7.1%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

にんじん	中0.5本	0.5	mg	25.4	%
卵	M1個	0.43	mg	21.9	%
ケチャップ	大さじ1杯	0.4	mg	20.1	%
絹ごし豆腐	普通サイズ1丁	0.3	mg	15.3	%
鶏ミンチ	2人前	0.2	mg	10.2	%
乾燥パン粉	15g	0.06	mg	3.1	%
玉ねぎ	中0.25玉	0.05	mg	2.4	%
ウスターソース	大さじ1杯	0.03	mg	1.6	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%