健康管理は、食事の管理から。刺身盛り合わせのビタミンDの内訳

刺身盛り合わせのビタミンDの内訳グラフ

ビタミンDの内訳グラフ

• 紅鮭 （56.5%）
• おひょう （14%）
• 本マグロ （12.4%）
• ハマチ （8.7%）
• ヒラメ （8.4%）

ビタミンDとは

ビタミンDは、腸管でのカルシウム吸収を促進し、骨の形成を助ける栄養素です。
カルシウムと一緒に摂るようにしましょう。ただし摂り過ぎにならないように注意しましょう。

不足すると･･･
クル病や骨粗鬆症、骨軟化症などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カルシウムが骨から分離して骨がもろくなったり、喉の渇きや吐き気などを引き起こします。

一覧表

紅鮭	11切れ	18.2	μg	56.5	%
おひょう	切り身1切れ	4.5	μg	14	%
本マグロ	刺身1人前	4	μg	12.4	%
ハマチ	刺身1人前	2.8	μg	8.7	%
ヒラメ	寿司1貫分	2.7	μg	8.4	%