健康管理は、食事の管理から。うな茶漬けのビタミンB2の内訳

うな茶漬けのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 煎茶 （43.3%）
• ウナギ蒲焼き （42.7%）
• 焼きのり （10.1%）
• わさび （2.2%）
• あられ （1.8%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

煎茶	湯飲み1杯	0.06	mg	43.3	%
ウナギ蒲焼き	中0.1串	0.06	mg	42.7	%
焼きのり	大0.2枚	0.01	mg	10.1	%
わさび	小1盛り	0	mg	2.2	%
あられ	5g	0	mg	1.8	%