健康管理は、食事の管理から。野菜炒めのカリウムの内訳

野菜炒めのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 豚モモ （41.2%）
• 玉ねぎ （33.5%）
• 中華だし （10.6%）
• ピーマン （7.8%）
• にんじん （6.4%）
• その他 （0.48%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

豚モモ	100g	350	mg	41.2	%
玉ねぎ	中1玉	285	mg	33.5	%
中華だし	0.5カップ	90	mg	10.6	%
ピーマン	中1個	66.5	mg	7.8	%
にんじん	20g	54	mg	6.4	%
料理酒	大さじ1杯	2.1	mg	0.25	%
片栗粉	4g	1.4	mg	0.16	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.06	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.01	%
植物油	10g	0	mg	0	%