健康管理は、食事の管理から。麦飯のカリウムの内訳

麦飯のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 大麦 （66.3%）
• しらす干し （29%）
• ゴマ （4.7%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

大麦	0.3カップ	56.1	mg	66.3	%
しらす干し	大さじ1杯	24.5	mg	29	%
ゴマ	1g	4	mg	4.7	%