健康管理は、食事の管理から。味噌煮込みうどんのカリウムの内訳

味噌煮込みうどんのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 絹ごし豆腐 （54.4%）
• 白菜（キムチ） （16.4%）
• 米みそ（赤） （14.4%）
• 長ネギ （8.7%）
• 緑豆もやし （3.3%）
• その他 （2.7%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

絹ごし豆腐	普通サイズ1丁	450	mg	54.4	%
白菜（キムチ）	1食分	136	mg	16.4	%
米みそ（赤）	大さじ1.5杯	119	mg	14.4	%
長ネギ	中0.5本	72	mg	8.7	%
緑豆もやし	1人前	27.6	mg	3.3	%
うどん（ゆで）	1玉	22.5	mg	2.7	%