健康管理は、食事の管理から。かき揚げうどんのビタミンEの内訳

かき揚げうどんのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• 植物油 （28.9%）
• 植物油 （28.9%）
• かぼちゃ （11.1%）
• かぼちゃ （11.1%）
• うどん（ゆで） （5.6%）
• その他 （14.48%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

植物油	10g	1.3	mg	28.9	%
植物油	10g	1.3	mg	28.9	%
かぼちゃ	10g	0.49	mg	11.1	%
かぼちゃ	10g	0.49	mg	11.1	%
うどん（ゆで）	1玉	0.25	mg	5.6	%
さつまいも	10g	0.16	mg	3.6	%
さつまいも	10g	0.16	mg	3.6	%
ごぼう	10g	0.06	mg	1.4	%
ごぼう	10g	0.06	mg	1.4	%
卵	5g	0.05	mg	1.1	%
にんじん	10g	0.05	mg	1.1	%
にんじん	10g	0.05	mg	1.1	%
てんぷら粉	大さじ1杯	0.02	mg	0.36	%
てんぷら粉	大さじ1杯	0.02	mg	0.36	%
玉ねぎ	10g	0.01	mg	0.23	%
玉ねぎ	10g	0.01	mg	0.23	%
おろししょうが	1g	0	mg	0	%
大根（根）	5g	0	mg	0	%
カツオだし	10g	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	2.5g	0	mg	0	%
本みりん	小さじ0.5杯	0	mg	0	%