健康管理は、食事の管理から。すき焼きのカリウムの内訳

すき焼きのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 豚モモ （30.4%）
• 春菊 （21.3%）
• 白菜 （19.1%）
• エノキダケ （9.8%）
• にんじん （7.8%）
• その他 （11.62%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

豚モモ	150g	525	mg	30.4	%
春菊	中1束	368	mg	21.3	%
白菜	150g	330	mg	19.1	%
エノキダケ	50g	170	mg	9.8	%
にんじん	50g	135	mg	7.8	%
薄口しょうゆ	大さじ2杯	115	mg	6.7	%
生しいたけ	30g	84	mg	4.9	%
砂糖（上白糖）	小さじ5杯	0.3	mg	0.02	%