健康管理は、食事の管理から。にぎり寿司　の食塩相当量の内訳

にぎり寿司　の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 食塩 （64.4%）
• 練りわさび （11.3%）
• イクラ （10.7%）
• 卵焼き （10.2%）
• ブラックタイガー （2.2%）
• その他 （1.18%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

食塩	1.4g	1.4	g	64.4	%
練りわさび	4g	0.24	g	11.3	%
イクラ	寿司1貫分	0.23	g	10.7	%
卵焼き	20g	0.22	g	10.2	%
ブラックタイガー	12g	0.05	g	2.2	%
びんちょうマグロ	15g	0.02	g	0.7	%
焼きのり	0.8g	0.01	g	0.48	%
砂糖（上白糖）	3g	0	g	0	%
穀物酢	8g	0	g	0	%
米・もち米	80g	0	g	0	%