健康管理は、食事の管理から。八宝菜の葉酸の内訳
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八宝菜の葉酸の内訳
八宝菜の葉酸の内訳グラフ
葉酸の内訳グラフ
■
白菜
(49.3%)
■
緑豆もやし (25.1%)
■
玉ねぎ
(12.8%)
■
生しいたけ (5.1%)
■
にんじん
(4.2%)
■
その他 (3.44%)
葉酸とは
葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。
不足すると・・・
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。
摂りすぎると・・・
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。
一覧表
■
白菜
264g
161
μg
49.3
%
■
緑豆もやし
200g
82
μg
25.1
%
■
玉ねぎ
182g
41.9
μg
12.8
%
■
生しいたけ
40g
16.8
μg
5.1
%
■
にんじん
59g
13.6
μg
4.2
%
■
スルメイカ(生)
146g
7.3
μg
2.2
%
■
薄口しょうゆ
8g
2.5
μg
0.76
%
■
豚モモ
79g
1.6
μg
0.48
%
■
片栗粉
1g
0
μg
0
%
■
こしょう
3振り
0
μg
0
%
■
食塩
2g
0
μg
0
%
他の栄養素
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