健康管理は、食事の管理から。コールスローのカリウムの内訳
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コールスローのカリウムの内訳
コールスローのカリウムの内訳グラフ
カリウムの内訳グラフ
■
キャベツ
(72.3%)
■
にんじん
(16.3%)
■
玉ねぎ
(9%)
■
マヨネーズ
(1.1%)
■
米酢
(0.96%)
■
その他 (0.35%)
カリウムとは
カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。
不足すると・・・
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。
摂りすぎると・・・
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。
一覧表
■
キャベツ
60g
120
mg
72.3
%
■
にんじん
10g
27
mg
16.3
%
■
玉ねぎ
10g
15
mg
9
%
■
マヨネーズ
大さじ0.5杯
1.8
mg
1.1
%
■
米酢
10g
1.6
mg
0.96
%
■
食塩
0.5g
0.5
mg
0.3
%
■
こしょう
1振り
0.06
mg
0.04
%
■
砂糖(上白糖)
1g
0.02
mg
0.01
%
■
植物油
4g
0
mg
0
%
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