健康管理は、食事の管理から。豚肉と芽ヒジキのサラダの食塩相当量の内訳

豚肉と芽ヒジキのサラダの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （76.4%）
• ひじき （21.1%）
• にんじん （1.6%）
• 豚ロース （0.98%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ1.5杯	3.9	g	76.4	%
ひじき	30g	1.1	g	21.1	%
にんじん	中0.4本	0.08	g	1.6	%
豚ロース	50g	0.05	g	0.98	%
オリーブオイル	大さじ0.3杯	0	g	0	%
レモン（果汁）	小さじ3杯	0	g	0	%
マイタケ	中1株	0	g	0	%
きゅうり	中1本	0	g	0	%