健康管理は、食事の管理から。チヂミのタンパク質の内訳

チヂミのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 小麦粉（薄力粉） （33.3%）
• スルメイカ（生） （25.1%）
• 卵 （18.3%）
• 白菜（キムチ） （7.8%）
• 上新粉 （7.7%）
• その他 （7.8%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

小麦粉（薄力粉）	30g	2.4	g	33.3	%
スルメイカ（生）	10g	1.8	g	25.1	%
卵	M0.25個	1.3	g	18.3	%
白菜（キムチ）	20g	0.56	g	7.8	%
上新粉	大さじ1杯	0.56	g	7.7	%
スイートコーン（缶詰）	20g	0.46	g	6.4	%
長ネギ	20g	0.1	g	1.4	%
オリーブオイル	10g	0	g	0	%