健康管理は、食事の管理から。豚キムチの葉酸の内訳

豚キムチの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 白菜（キムチ） （86.3%）
• 緑豆もやし （11.8%）
• 豚バラ （1.9%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

白菜（キムチ）	200g	90	μg	86.3	%
緑豆もやし	30g	12.3	μg	11.8	%
豚バラ	100g	2	μg	1.9	%
ごま油	1g	0	μg	0	%