健康管理は、食事の管理から。ビーフンの炒め物のカリウムの内訳

ビーフンの炒め物のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 大豆もやし （38.1%）
• キャベツ （31.8%）
• 豚バラ （23.8%）
• ビーフン （5.2%）
• 黒こしょう （1%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

大豆もやし	3人前	240	mg	38.1	%
キャベツ	葉2枚	200	mg	31.8	%
豚バラ	60g	150	mg	23.8	%
ビーフン	100g	33	mg	5.2	%
黒こしょう	5振り	6.5	mg	1	%