健康管理は、食事の管理から。きのこあんかけのエネルギーの内訳

きのこあんかけのエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 片栗粉 （29.7%）
• 濃口しょうゆ （23%）
• 砂糖（上白糖） （20.7%）
• エノキダケ （7.9%）
• 玉ねぎ （6.8%）
• その他 （11.9%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

片栗粉	5g	16.5	kcal	29.7	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	12.8	kcal	23	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	11.5	kcal	20.7	%
エノキダケ	20g	4.4	kcal	7.9	%
玉ねぎ	10g	3.8	kcal	6.8	%
ぶなしめじ	20g	3.6	kcal	6.5	%
カツオだし	100g	3	kcal	5.4	%