健康管理は、食事の管理から。酢の物のカリウムの内訳

酢の物のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• きゅうり （78.4%）
• 濃口しょうゆ （18.4%）
• 米酢 （1.3%）
• 生ワカメ （1%）
• 食塩 （0.44%）
• その他 （0.39%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

きゅうり	中0.3本	90	mg	78.4	%
濃口しょうゆ	大さじ0.3杯	21.1	mg	18.4	%
米酢	大さじ0.6杯	1.5	mg	1.3	%
生ワカメ	10g	1.2	mg	1	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.44	%
本みりん	小さじ1杯	0.42	mg	0.37	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.3杯	0.02	mg	0.02	%