健康管理は、食事の管理から。カレイの煮付けの亜鉛の内訳

カレイの煮付けの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• カレイ（生） （82.3%）
• 濃口しょうゆ （16.7%）
• ショウガ （1%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

カレイ（生）	中0.5尾	0.4	mg	82.3	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0.08	mg	16.7	%
ショウガ	0.5片	0.01	mg	1	%
食塩	小さじ0.2杯	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1.5杯	0	mg	0	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	0	mg	0	%
本みりん	小さじ0.5杯	0	mg	0	%