健康管理は、食事の管理から。餃子のカリウムの内訳

餃子のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 豚ミンチ （32.8%）
• キャベツ （26.5%）
• ニラ （21.2%）
• 長ネギ （4.8%）
• ニンニク （4.2%）
• その他 （10.62%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

豚ミンチ	40g	124	mg	32.8	%
キャベツ	50g	100	mg	26.5	%
ニラ	20g	80	mg	21.2	%
長ネギ	10g	18	mg	4.8	%
ニンニク	中国産サイズ0.5片	15.9	mg	4.2	%
餃子の皮	市販品4枚	12.8	mg	3.4	%
濃口しょうゆ	2.5g	9.8	mg	2.6	%
オイスターソース	3g	7.8	mg	2.1	%
おろししょうが	5g	7	mg	1.9	%
片栗粉	3g	1	mg	0.27	%
料理酒	5g	0.7	mg	0.19	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.13	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.02	%
砂糖（上白糖）	1g	0.02	mg	0.01	%
植物油	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%