健康管理は、食事の管理から。イワシのつみれ汁の食塩相当量の内訳

イワシのつみれ汁の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 米みそ（赤） （83.6%）
• マイワシ（生） （10.7%）
• チンゲン菜 （5.7%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

米みそ（赤）	大さじ0.25杯	0.59	g	83.6	%
マイワシ（生）	中1尾	0.08	g	10.7	%
チンゲン菜	中0.4株	0.04	g	5.7	%
ラード	大さじ0.1杯	0	g	0	%