健康管理は、食事の管理から。きつねうどんのタンパク質の内訳

きつねうどんのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• うどん（ゆで） （30.4%）
• かまぼこ （30.3%）
• 卵 （24.7%）
• 油揚げ （7.8%）
• 薄口しょうゆ （5.3%）
• その他 （1.54%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

うどん（ゆで）	1玉	6.5	g	30.4	%
かまぼこ	薄切り4切れ	6.5	g	30.3	%
卵	M1個	5.3	g	24.7	%
油揚げ	薄揚げ0.3枚	1.7	g	7.8	%
薄口しょうゆ	20g	1.1	g	5.3	%
カットワカメ	1人前	0.18	g	0.84	%
カツオ昆布だし	50g	0.15	g	0.7	%
食塩	3g	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	g	0	%