健康管理は、食事の管理から。マカロニグラタンのタンパク質の内訳

マカロニグラタンのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• プロセスチーズ （53.7%）
• 若鶏モモ （19.2%）
• 牛乳 （16.1%）
• スパゲティ・マカロニ（ゆで） （7.7%）
• 玉ねぎ （2%）
• その他 （1.35%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

プロセスチーズ	スライス1枚	4.5	g	53.7	%
若鶏モモ	10g	1.6	g	19.2	%
牛乳	コップ0.2杯	1.4	g	16.1	%
スパゲティ・マカロニ（ゆで）	5g	0.65	g	7.7	%
玉ねぎ	中0.1玉	0.17	g	2	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ0.1杯	0.06	g	0.76	%
固形コンソメ	固形0.1個	0.04	g	0.41	%
バター	大さじ0.2杯	0.02	g	0.18	%
パルメザンチーズ	大さじ0杯	0	g	0	%
ドライパセリ	小さじ0杯	0	g	0	%
こしょう	0振り	0	g	0	%
食塩	0.1g	0	g	0	%