健康管理は、食事の管理から。オニオンサラダのカリウムの内訳

オニオンサラダのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 玉ねぎ （36.2%）
• ブロッコリー （27.4%）
• 赤・黄ピーマン （20.8%）
• レタス （15.2%）
• フレンチドレッシング （0.27%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

玉ねぎ	中0.5玉	143	mg	36.2	%
ブロッコリー	中0.3株	108	mg	27.4	%
赤・黄ピーマン	大0.3個	81.9	mg	20.8	%
レタス	1人前	60	mg	15.2	%
フレンチドレッシング	大さじ1杯	1.1	mg	0.27	%