健康管理は、食事の管理から。酢豚のカリウムの内訳

酢豚のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 若鶏ムネ （32.4%）
• 白菜 （23.7%）
• にんじん （19.4%）
• 玉ねぎ （10.2%）
• ケチャップ （9.1%）
• その他 （5.08%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

若鶏ムネ	中1枚	900	mg	32.4	%
白菜	中・葉3枚	660	mg	23.7	%
にんじん	中1本	540	mg	19.4	%
玉ねぎ	中1玉	285	mg	10.2	%
ケチャップ	大さじ3杯	254	mg	9.1	%
濃口しょうゆ	大さじ2杯	140	mg	5	%
穀物酢	大さじ3杯	1.9	mg	0.07	%
砂糖（上白糖）	小さじ3杯	0.18	mg	0.01	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%