健康管理は、食事の管理から。ほうとうのビタミンB12の内訳

ほうとうのビタミンB12の内訳グラフ

ビタミンB12の内訳グラフ

• カツオ昆布だし （72.1%）
• ウインナーソーセージ （26.5%）
• 米みそ（甘） （0.87%）
• 濃口しょうゆ （0.54%）

ビタミンB12とは

ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。

不足すると･･･
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

カツオ昆布だし	1カップ	0.6	μg	72.1	%
ウインナーソーセージ	中1本	0.22	μg	26.5	%
米みそ（甘）	大さじ0.4杯	0.01	μg	0.87	%
濃口しょうゆ	大さじ0.25杯	0	μg	0.54	%
大豆もやし	0.4人前	0	μg	0	%
玉ねぎ	中0.3玉	0	μg	0	%
里いも	中0.6個	0	μg	0	%
焼麩	中1個	0	μg	0	%
うどん（ゆで）	1.2玉	0	μg	0	%