健康管理は、食事の管理から。たぬきそばのビタミンB6の内訳

たぬきそばのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• そば（生） （69.9%）
• 長ネギ （11.6%）
• 薄口しょうゆ （8.3%）
• カツオ昆布だし （7.9%）
• 卵 （1.3%）
• その他 （1.01%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

そば（生）	1.5人前	0.13	mg	69.9	%
長ネギ	20g	0.02	mg	11.6	%
薄口しょうゆ	12g	0.02	mg	8.3	%
カツオ昆布だし	150g	0.02	mg	7.9	%
卵	3g	0	mg	1.3	%
本みりん	10g	0	mg	0.53	%
小麦粉（薄力粉）	3g	0	mg	0.48	%
植物油	3g	0	mg	0	%