健康管理は、食事の管理から。肉南蛮そばのビタミンKの内訳

肉南蛮そばのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• ほうれん草 （91.2%）
• 卵 （6.3%）
• 長ネギ （1.6%）
• 豚バラ （0.9%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ほうれん草	中1株	81	μg	91.2	%
卵	M1個	5.6	μg	6.3	%
長ネギ	20g	1.4	μg	1.6	%
豚バラ	20g	0.8	μg	0.9	%
本みりん	小さじ4杯	0	μg	0	%
薄口しょうゆ	大さじ1.5杯	0	μg	0	%
昆布だし	2カップ	0	μg	0	%
そば（生）	1.5人前	0	μg	0	%