健康管理は、食事の管理から。ほうれん草の白和えのビタミンB6の内訳

ほうれん草の白和えのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 絹ごし豆腐 （33.6%）
• ほうれん草 （31.4%）
• ゴマ （17.9%）
• にんじん （8.2%）
• 米みそ（白） （4.9%）
• その他 （3.98%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

絹ごし豆腐	普通サイズ0.25丁	0.05	mg	33.6	%
ほうれん草	30g	0.04	mg	31.4	%
ゴマ	4g	0.02	mg	17.9	%
にんじん	10g	0.01	mg	8.2	%
米みそ（白）	6g	0.01	mg	4.9	%
板こんにゃく	15g	0	mg	2.2	%
濃口しょうゆ	1g	0	mg	1.3	%
料理酒	5g	0	mg	0.37	%
本みりん	小さじ0.25杯	0	mg	0.11	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	0	mg	0	%