健康管理は、食事の管理から。茄子の炒め煮の亜鉛の内訳

茄子の炒め煮の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• ナス （55.3%）
• 昆布茶 （31.6%）
• めんつゆ（ストレート） （13.2%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

ナス	中1.5本	0.21	mg	55.3	%
昆布茶	湯飲み0.5杯	0.12	mg	31.6	%
めんつゆ（ストレート）	25g	0.05	mg	13.2	%
食塩	小さじ0.5杯	0	mg	0	%
植物油	大さじ1.5杯	0	mg	0	%