健康管理は、食事の管理から。うにいくら丼のタンパク質の内訳

うにいくら丼のタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• イクラ （50.8%）
• 生ウニ （24.9%）
• 米・もち米 （21.8%）
• 味付けのり （1.9%）
• 大葉 （0.36%）
• その他 （0.3%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

イクラ	寿司5貫分	16.3	g	50.8	%
生ウニ	寿司5貫分	8	g	24.9	%
米・もち米	並2杯	7	g	21.8	%
味付けのり	8切サイズ0.5袋	0.6	g	1.9	%
大葉	葉3枚	0.12	g	0.36	%
はちみつ	大さじ1杯	0.04	g	0.14	%
穀物酢	大さじ2杯	0.03	g	0.1	%
本みりん	小さじ1杯	0.02	g	0.06	%
食塩	小さじ1杯	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ3杯	0	g	0	%