健康管理は、食事の管理から。味噌汁のカリウムの内訳

味噌汁のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 米みそ（赤） （49.1%）
• 長ネギ （33.4%）
• 緑豆もやし （12.8%）
• カツオ昆布だし （4.7%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

米みそ（赤）	30g	132	mg	49.1	%
長ネギ	50g	90	mg	33.4	%
緑豆もやし	50g	34.5	mg	12.8	%
カツオ昆布だし	20g	12.6	mg	4.7	%