健康管理は、食事の管理から。キャベツ炒めのカリウムの内訳

キャベツ炒めのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• キャベツ （43%）
• 玉ねぎ （30.7%）
• 大豆もやし （17.2%）
• ショルダーハム （6.2%）
• オイスターソース （2.8%）
• その他 （0.05%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

キャベツ	葉2枚	200	mg	43	%
玉ねぎ	中0.5玉	143	mg	30.7	%
大豆もやし	1人前	80	mg	17.2	%
ショルダーハム	中1枚	29	mg	6.2	%
オイスターソース	5g	13	mg	2.8	%
食塩	0.2g	0.2	mg	0.04	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.01	%
植物油	大さじ0.5杯	0	mg	0	%