健康管理は、食事の管理から。冷ややっこのカリウムの内訳

冷ややっこのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 絹ごし豆腐 （69.6%）
• 長ネギ （16.7%）
• ショウガ （8.4%）
• かつお節 （2.9%）
• 濃口しょうゆ （2.4%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

絹ごし豆腐	普通サイズ0.5丁	225	mg	69.6	%
長ネギ	30g	54	mg	16.7	%
ショウガ	1片	27	mg	8.4	%
かつお節	1g	9.4	mg	2.9	%
濃口しょうゆ	2g	7.8	mg	2.4	%