健康管理は、食事の管理から。アラ鍋のカリウムの内訳

アラ鍋のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• タラ（生） （42%）
• 白菜 （33%）
• エノキダケ （13%）
• 濃口しょうゆ （5.3%）
• 長ネギ （4.3%）
• その他 （2.4%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

タラ（生）	切り身1切れ	280	mg	42	%
白菜	中・葉1枚	220	mg	33	%
エノキダケ	普通サイズ0.3袋	86.7	mg	13	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	35.1	mg	5.3	%
長ネギ	中0.2本	28.8	mg	4.3	%
ゆず（果汁）	実0.5個分	15.8	mg	2.4	%