健康管理は、食事の管理から。アラ鍋のビタミンCの内訳

アラ鍋のビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 白菜 （79.1%）
• ゆず（果汁） （12.5%）
• 長ネギ （7.3%）
• エノキダケ （1.1%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

白菜	中・葉1枚	19	mg	79.1	%
ゆず（果汁）	実0.5個分	3	mg	12.5	%
長ネギ	中0.2本	1.8	mg	7.3	%
エノキダケ	普通サイズ0.3袋	0.26	mg	1.1	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
タラ（生）	切り身1切れ	0	mg	0	%