健康管理は、食事の管理から。海鮮丼の葉酸の内訳

海鮮丼の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 焼きのり （85.7%）
• 米・もち米 （4.3%）
• 大葉 （3%）
• 濃口しょうゆ （2.7%）
• キングサーモン （2.2%）
• その他 （2.21%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

焼きのり	5g	95	μg	85.7	%
米・もち米	160g	4.8	μg	4.3	%
大葉	葉3枚	3.3	μg	3	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	3	μg	2.7	%
キングサーモン	20g	2.4	μg	2.2	%
キハダマグロ	30g	1.5	μg	1.4	%
紋甲イカ	30g	0.9	μg	0.81	%
練りわさび	小1盛り	0	μg	0	%