健康管理は、食事の管理から。味噌煮込みうどんのカリウムの内訳

味噌煮込みうどんのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• カツオ昆布だし （23.2%）
• 若鶏モモ （19.1%）
• 米みそ（赤） （16.8%）
• 干ししいたけ （11.9%）
• 長ネギ （10.2%）
• その他 （18.7%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

カツオ昆布だし	1.3カップ	164	mg	23.2	%
若鶏モモ	50g	135	mg	19.1	%
米みそ（赤）	大さじ1.5杯	119	mg	16.8	%
干ししいたけ	中1個	84	mg	11.9	%
長ネギ	中0.5本	72	mg	10.2	%
卵	M1個	55.9	mg	7.9	%
ほうれん草	中0.25株	51.8	mg	7.3	%
うどん（ゆで）	1玉	22.5	mg	3.2	%
料理酒	大さじ1杯	2.1	mg	0.3	%