健康管理は、食事の管理から。もやし炒めのカリウムの内訳

もやし炒めのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 大豆もやし （50.7%）
• 濃口しょうゆ （44.5%）
• おろししょうが （4.4%）
• 食塩 （0.32%）
• こしょう （0.04%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

大豆もやし	1人前	80	mg	50.7	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	70.2	mg	44.5	%
おろししょうが	5g	7	mg	4.4	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.32	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.04	%
植物油	大さじ0.3杯	0	mg	0	%
ごま油	0g	0	mg	0	%
料理酒	大さじ0杯	0	mg	0	%
豚バラ	0g	0	mg	0	%