健康管理は、食事の管理から。かつ丼のカリウムの内訳

かつ丼のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 豚肩ロース （26.5%）
• 濃口しょうゆ （25.4%）
• 卵 （20.2%）
• 米・もち米 （15.7%）
• 卵 （6.7%）
• その他 （5.51%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

豚肩ロース	0.5人前	55	mg	26.5	%
濃口しょうゆ	大さじ0.75杯	52.7	mg	25.4	%
卵	M0.75個	41.9	mg	20.2	%
米・もち米	並0.8杯	32.5	mg	15.7	%
卵	M0.25個	14	mg	6.7	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ0.5杯	4.8	mg	2.3	%
乾燥パン粉	大さじ0.5杯	4.5	mg	2.2	%
食塩	小さじ0.15杯	0.9	mg	0.43	%
本みりん	小さじ1.5杯	0.63	mg	0.3	%
料理酒	大さじ0.25杯	0.53	mg	0.25	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.75杯	0.05	mg	0.02	%
こしょう	0.5振り	0.03	mg	0.01	%
玉ねぎ	中0玉	0	mg	0	%
植物油	大さじ0.5杯	0	mg	0	%