健康管理は、食事の管理から。ごぼうと豚肉の煮物のカリウムの内訳

ごぼうと豚肉の煮物のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 豚ロース （34.4%）
• ごぼう （21.3%）
• 大根（根） （20.4%）
• 玉ねぎ （19%）
• 黒砂糖 （4.9%）
• その他 （0.03%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

豚ロース	0.5人前	155	mg	34.4	%
ごぼう	1人前	96	mg	21.3	%
大根（根）	中・厚さ1cm	92	mg	20.4	%
玉ねぎ	中0.3玉	85.5	mg	19	%
黒砂糖	大さじ0.1杯	22	mg	4.9	%
清酒（純米）	3g	0.15	mg	0.03	%